山西农业发展躲避不开两个现实：70%的山地和70%的旱地。前者意味着耕地少，必须立足地少人多这一省情，在土地单产上做增量文章；后者由干旱半干旱的地理属性决定，意味着必须立足旱作农业这一农情，采取有效措施将降水时空分布与作物生产用水协调，实现水资源利用最大化。我市农业发展条件也基本如此。因此，走好有机旱作农业之路，成了助力我市农业发展走出先天“困境”的有效途径。

近年来我市积极探索科学施肥、轮作养地、水土保持等有机旱作农业技术，通过实施耕地质量提升、农水集约增效、农技集成创新、农机配套融合等重点工程，多措并举破解耕地土层薄、中低产田多、土壤蓄水保墒能力差等问题，助力旱地迈向“吨粮田”。

坚持改土沃土肥田，农业生产基础才能不断夯实。耕地质量提升，既要保证“田平整、路通达、渠相连、旱能灌、涝能排”的高标准农田占比有序扩大，又要想方设法增强农田土壤肥力。去年，盂县实施高标准农田建设项目，建设3.37万亩高标准农田，惠及6个乡镇的22个行政村。农田基础设施配套完善的同时，农田地力也得到稳步提升。盂县农业农村局农田建设股负责人赵明双介绍，通过农机深耕、客土改良、加厚耕作层、增施土壤改良剂和有机肥等举措，今年项目区范围内的农田地力有效提升，各类农作物长势良好。

这两年，我市把大面积提升粮食单产摆在更加突出位置，广大农民不光要向良田要效益，还要向良种要效益。为了让农民选种不焦虑、少走弯路，每年备耕时节，市、县区农业农村部门总会结合农作物在本地试验田的表现，优选出适合本地种植的抗旱抗逆高产品种，利用线上、线下多种方式推荐给农民。先赢311、强盛370、京农科737、晋谷21号、晋谷29号等多个农作物品种，在我市种植面积稳步扩大，为提升粮食单产打下坚实基础。

保证良田、良种的前提下，我市与众多科研院校、机构深度合作，深挖传统技术精华，立足实际加强有机旱作新农艺的研究，并在试验的基础上向更大范围推广。如今，越来越多的现代农业科技成果向我市的农田集聚。

7月11日，郊区河底镇五架山村的万丽家庭农场，一场田间培训火热举行。作为承接我市2025年有机旱作科研示范项目的主体，万丽家庭农场将总面积为500亩的有机旱作新技术展示田、有机旱作新技术中试推广田打理得井井有条。郊区近50名种粮大户走进展示田实地观摩，向农场负责人、项目技术指导组专家“取经”，深入了解在这里集成试验的有机旱作技术。标明有机旱作集成应用模式的牌子在田边整齐竖立。项目技术指导组专家、山西农业大学山西有机旱作农业研究院农技专家贺亭峰介绍，单项技术一般只针对耕、种、收、管、防的单一环节，多技术集成应用则能覆盖农作物生长的全周期。拿“‘一免五增’艺机一体化技术+精准施肥技术+GGR四季粮仓抗旱增产技术+一喷多促技术+绿色防控技术”模式来说，“一免五增”艺机一体化技术指的是播前免整地，通过沟播探墒、垄沟集雨“增墒”，通过秸秆归垄腐熟“增养”，通过增加亩穗数“增密”，通过测土施肥、机械除草“增绿”，通过一喷多促、延迟收获“增重”；结合精准施肥技术、GGR四季粮仓抗旱增产技术、绿色防控技术进行田间管理，促根壮苗，提高水肥利用率，能最大限度挖掘旱地玉米增产潜力，实现抗旱、保墒、节肥、增产目标。“承接项目有补贴，每亩能省不少成本。”农场负责人杨贵军算着账笑言，密植技术让每亩株数增加30%，配合一系列有机旱作技术，按玉米现阶段的长势估计，亩产有把握突破1500斤，条件好的地块有望成“吨粮田”。

品字形播种机、植保无人机、害虫远程实时检测仪……随着农机配套融合工程的推进，越来越多功能各异的现代化设备“各显神通”，助力我市有机旱作农业高质量发展。市农业农村局种植业管理科科长李晓东说，近年来，我市扎实以良田、良种、良机、良法、良制“五良”融合推进粮食大面积单产提升。随着我市“科技田”的不断扩展，农业正从“量”的增长迈向“质”的飞跃。下一步，他们将继续创新制度、升级服务，推动更多良种、良法从试验田逐渐推广到更大范围，书写粮食安全新篇章。（郭鑫璐  贺晓勇）