日前,平定县冠山镇鹊山村鱼菜共生项目升级改造接近尾声。改造后,不仅设备更加先进,产业链也有所延长。

鱼菜共生是我市近年来主推的农业项目之一。作为一种新型的复合耕作体系,鱼菜共生项目把水产养殖和水耕栽培两种完全不同的技术,通过巧妙的生态设计,让鱼和蔬菜协同共生。鱼儿在鱼池中生长,养殖尾水经过滤后,去除鱼粪,留下营养物质,用于种菜很合适;蔬菜种植的尾水经消杀后流回鱼池,用于养鱼不浪费。

鹊山村鱼菜共生项目(养殖区)现场施工负责人李宝润介绍,项目原建筑面积2600余平方米,包括鱼池、蓄水池、生化池等。今年,升级改造该项目主要包括3部分工作:加高生化池,加粗进出水管道,引进大功率微滤器和氧气罐。目前,这些工作已基本完成。

此外,鹊山村鱼菜共生项目(加工区)进行了拓建。新厂房面积1200余平方米,主要用于鱼类深加工。目前,已经引进了净菜、解冻、炒制、卤制、腌制等设备,具备生产条件。(张泉东  张星)