在平定县开展节前畜禽产品质量安全专项执法检查

1月28日，市农业农村局聚焦生猪屠宰关键环节，赴平定县冠山镇开展节前专项执法检查，以“精准监管+靶向普法”的组合举措，筑牢节日畜禽产品质量安全屏障，同步推动新修订农产品质量安全法落地见效。本次检查紧扣春节消费旺季特点，在生猪运输车辆核查现场，执法人员严格对照《生猪屠宰管理条例》要求，细致查验跨区域调运检疫证明、车辆备案手续及牲畜耳标佩戴完整性，重点排查无检疫证明调运、耳标缺失、运输车辆未按规定消毒等违法违规行为，从源头阻断疫病传播与不合格生猪流入风险。针对屠宰场核心区域，深入待宰栏、屠宰车间、无害化处理区及产品仓储区，逐项核查生猪来源追溯记录、屠宰操作规程执行情况、肉品品质检验流程，严查注水注药、违法添加违禁物质等严重违法行为。