联合市县公安局在平定县开展打击假劣肉制品专项夜查行动

5月26日晚，市农业农村局联合市公安局食药侦支队、平定县农业执法队、平定县公安局，在平定县开展打击假劣肉制品专项夜查行动，以夜间突击检查模式，精准排查肉品安全风险隐患。本次专项行动聚焦肉制品安全关键环节和重点点位，精准划定检查范围，层层筑牢安全防线。执法组深入平定县屠宰场开展全覆盖检查，重点核查屠宰企业资质、畜禽进场查验、肉品检疫检验、台账记录、产品出厂溯源等关键环节，督促企业严格落实食品安全主体责任和安全生产管理制度，从屠宰源头杜绝不合格肉制品流入市场。针对畜禽运输流通关键关口，执法人员随后前往入晋指定畜禽运输通道开展卡点检查。对过往畜禽运输车辆逐一进行查验，仔细核对畜禽检疫合格证明、车辆运输备案、畜禽来源及去向等信息，严查无证运输、调运未经检疫畜禽、运输病死畜禽等违法违规行为。