为扎实做好中秋、国庆“双节”期间农产品质量安全监管工作，有效防范化解畜禽产品质量安全风险，切实保障广大群众节日期间肉制品消费安全，营造安全、放心的市场环境，9月22日，阳泉市农业综合行政执法队联合局畜牧科、市公安局食药侦支队和盂县农业执法队，在盂县集中开展“双节”前畜禽及农产品质量安全专项联合执法检查。

此次联合检查坚持源头管控、精准排查、从严监管的原则，重点聚焦畜禽养殖源头企业、畜禽定点屠宰企业两大关键领域。执法人员深入生产经营一线，对养殖场兽药饲料采购使用、休药期执行、养殖台账建立、病死畜禽无害化处理、疫病防控落实情况进行逐项细致核查；针对屠宰企业，重点检查进厂畜禽检疫查验、肉品品质检验、屠宰操作规范落实、产品出厂溯源、无害化处理记录等关键环节，仔细排查私屠滥宰、违规添加、不合格肉品流入市场等突出风险隐患。

检查过程中，执法人员坚持执法与普法相结合，现场向经营主体宣讲《农产品质量安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，发放相关宣传资料150余份，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，牢固树立合法经营、诚信经营意识，要求企业常态化开展自查自纠，及时整改各类安全隐患，从源头上杜绝不合格畜禽产品流入市场。全市自开展打击制售假劣肉制品专项执法行动以来，共检查涉及企业338家次，出动执法人员1245人次，行政立案29起。

下一步，我市农业执法部门将持续紧盯节日食品安全关键节点，持续强化部门联动执法，加大巡查检查和执法震慑力度，常态化开展畜禽产品质量安全风险排查整治，织密织牢农产品质量安全监管防护网，全力保障双节期间全市畜禽肉制品质量安全、供应充足、市场稳定，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。