本周（2025.8.11—2025.8.17）我市监测的30种零售蔬菜价格均价为7.00元/公斤，环比上升3.53%。13种蔬菜价格上涨，涨幅前五名的分别为：菠菜、香菜、菜花、油菜、芹菜，涨幅为：31.81%、21.18%、15.16%、12.10%、8.88%。14种蔬菜价格下降，跌幅前五名的分别为：莲菜、冬瓜、大葱、大白菜、苦瓜，降幅分别为：-6.67%、-5.85%、-4.69%、-3.34%、-2.91%。11种果品均价为9.43元/公斤，环比下降3.87 %。

监测的富硒农产品价格：富硒猪肉25元/公斤，富硒鸡蛋49.9元/30枚，富硒小米12.5元/公斤。普通鸡蛋价格为：7.34元/公斤，环比上涨2.02%。普通猪肉价格为22.39元/公斤，环比下降0.02%。在供需博弈中，供应充足而终端消费支撑不足、屠宰企业压价等共同作用下，预计短期内国内生猪价格延续低位运行。

 

本周零售市场部分农产品均价列表：                      单位：元/公斤                        

品 种

品 名

周均价

环比(%)

品 种

品 名

周均价

环比(%)

蔬

 

菜

圆白菜

2.89

-1.30%

蔬   菜

莲  菜

14.00

-6.67%

油  菜

6.43

12.10%

菜  花

8.17

15.16%

香  菜

15.24

21.18%

胡萝卜

4.79

0.55%

芹  菜

4.99

8.88%

平  菇

10.99

-0.09%

生  菜

7.28

3.56%

莴  笋

5.17

-2.82%

大白菜

2.31

-3.34%

果   品

苹  果

12.23

0.00%

白萝卜

2.74

2.43%

西  瓜

2.56

2.81%

土  豆

2.90

-0.34%

哈密瓜

10.99

2.85%

洋  葱

3.44

-0.86%

香  蕉

7.91

4.44%

蒜  头

11.89

0.00%

芒  果

15.74

2.83%

生  姜

14.98

-2.60%

 

肉

 

蛋

生  猪

13.53

-2.80%

西红柿

6.47

-1.97%

猪  肉

22.39

-0.02%

黄  瓜

7.04

6.18%

牛  肉

52.92

0.46%

茄  子

3.20

0.00%

羊  肉

58.49

0.00%

辣  椒

7.00

3.71%

白条鸡

17.92

0.00%

青  椒

5.25

5.11%

鸡  蛋

7.34

2.02%

豆  角

6.11

3.39%

粮   油

大  米

6.06

0.00%

冬  瓜

4.10

-5.85%

玉米面

5.02

0.00%

丝  瓜

9.49

2.04%

标准粉

5.22

0.00%

苦  瓜

7.33

-2.91%

大豆油

14.30

0.00%

韭  菜

5.75

-2.71%

菜籽油

15.45

0.00%

北  瓜

4.98

-1.11%

水   产

罗非鱼

24.00

-7.41%

蒜  薹

7.33

0.00%

草  鱼

22.45

0.00%

大  葱

3.81

-4.69%

鲤  鱼

22.68

0.00%

菠  菜

14.07

31.81%

鲈  鱼

38.72

0.00%

                                                     （来源 市场与信息化科 ）